Om at bruge opskrifter i kostplaner

I denne videoguide viser vi, hvordan du bruger opskrifter i dine kostplaner.

Sæt en opskrift ind i en kostplan

Åbn kostplanen, klik på det måltid, opskriften skal ind i, og søg efter opskriftens navn. 0:24 Opskrifter kendes på ikonet med kniv og gaffel ude til venstre. 0:42 Arbejder I flere sammen, står ejerens navn til højre, så du kan se, om det er din egen eller en kollegas. 0:51 Vælg opskriften og angiv mængden, f.eks. svarende til én person. 1:10

Opskriften i kostplanen er en kopi

Det vigtigste at vide: den opskrift, der ligger i kostplanen, er en kopi. 2:05 Retter du i den, slår ændringen kun igennem på den pågældende kostplan – ikke på opskriften i dit kartotek. 3:03

Det gør det nemt at skræddersy til den enkelte klient. Skal en klient ikke have hasselnødder i müsliet, indsætter du din almindelige opskrift i kostplanen, åbner den derfra og sletter nødderne. 2:50 Din oprindelige opskrift er uændret, og du skal ikke huske at rette noget næste gang du åbner kostplanen.

Du kan se, hvor du er, i stien øverst: står der kostplanens navn efterfulgt af opskriftens navn, redigerer du kopien i kostplanen. 2:16